[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리

 

[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리

 

오늘N 홍콩카세 개항춘 구월동본점이 요즘 화제입니다.
MBC ‘오늘N 격파! 중식로드’ 방송에 소개되면서 인천 구월동 중식 맛집으로 입소문이 났죠.
홍콩식 치킨, 해물짬뽕탕, 홍콩 오마카세 코스까지 즐길 수 있는 이곳,
인천에서만 맛볼 수 있는 이색 중화요리의 세계로 함께 떠나봅시다.

 

[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리 [출처 : 업체]

 

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오늘N 홍콩카세 개항춘 구월동본점은 어디?

 

[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리 [출처 : 업체]

 

📍 주소: 인천 남동구 구월남로 116 하늘지움2차 111호
☎️ 전화번호: 0507-1342-3531
🚗 주차: 건물 뒤 하늘지움2차 주차장 이용 가능 (무료), 주말엔 건물 앞 도로 주차 가능
🕒 운영시간

• 월~토: 11:30 ~ 22:00
  • 브레이크타임: 15:30 ~ 17:30
  • 라스트오더: 21:00
• 일요일: 정기휴무

📍 지하철

• 예술회관역(인천1호선) 1번 출구 도보 4분 (약 280m)
• 인천시청역(인천1,2호선) 5번 출구 도보 7분 (약 435m)

🚌 버스 정류장

• 시청광장입구, 중부고용노동청, 예술회관역 인근 정류장 하차 후 도보 10분 이내

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오늘N 홍콩카세 개항춘 – 인천 구월동 중식 맛집의 비밀

‘오늘N 격파중식로드’에 소개된 개항춘 구월동본점은
한국식 중화요리의 본고장 ‘인천’에서 시작된 퓨전 중식 전문점입니다.

이곳의 대표 메뉴는 바로 홍콩식 치킨과 해물짬뽕탕(물텀벙 짬뽕).
여기에 홍콩식 오마카세 스타일 코스까지 추가되며 미식가들 사이에서 큰 화제가 되었죠.

 

‘개항춘(開港春)’은 이름처럼 “새로운 중화요리의 봄을 연다”는 뜻을 가지고 있습니다.
인천은 한국식 중화요리가 태동한 도시로, 그 뿌리 위에 새로운 스타일을 접목한 곳이 바로 이곳이죠.

이곳의 주인장 맹재훈 셰프(45세)는 인천 토박이로,
“인천에서만 맛볼 수 있는 중식의 새로운 형태를 보여주고 싶었다”고 말합니다.
그래서 만들어낸 메뉴가 바로 홍콩식 오마카세 ‘홍콩카세’입니다.

 

[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리 [출처 : 업체]

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방송 속 화제의 메뉴 – 홍콩식 치킨

‘오늘N 홍콩카세 개항춘’의 하이라이트는 단연 홍콩식 치킨입니다.
이 치킨은 일반 치킨과 다릅니다.

• 3일간 숙성된 닭을 사용
• 주인장이 직접 만든 염지 가루로 밑간
• 설탕물을 입혀 캐러멜라이징 후 튀겨내는 고급 조리법
• 북경오리처럼 손님 앞에서 직접 발라주는 퍼포먼스

닭의 가슴살은 따로 발라 냉채로 제공되어,
한 접시에서 뜨겁고 시원한 맛의 조화를 느낄 수 있습니다.
이 메뉴 하나로 “홍콩식과 한국식의 완벽한 만남”이라는 평을 얻었죠.

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물텀벙 해물짬뽕탕 – 인천 토박이의 자부심

‘물텀벙’은 인천 사투리로 ‘아귀’를 뜻합니다.
이 물텀벙 해물짬뽕탕은 아귀, 통오징어, 새우, 돼지고기가 듬뿍 들어간 깊은 국물 요리입니다.

• 맑은 듯 진한 국물
• 불맛과 해물의 조화
• 인천 특산물 ‘용유 고추’, ‘남동 토마토’, ‘서인천 미나리’ 활용

이 짬뽕 하나만으로도 “인천에서만 맛볼 수 있는 로컬 퓨전 중식”이라는 평가를 받고 있습니다.

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오마카세 코스요리 – 홍콩카세

‘오늘N 홍콩카세 개항춘’이라는 이름 그대로,
이곳에서는 홍콩식 오마카세를 경험할 수 있습니다.

💫 3인 코스 (₩89,000)

1. 코리안 광동식 복어수프
2. 베이퐁통 등갈비 & 크랩
3. 자지가이 냉채 타코
4. 삼겹 차시우 & 차오판
5. 한돈 싸이또시 + 싸이또시

💫 4~5인 코스 (₩129,000)

위 구성에 + 마카오 에그타르트 추가

셰프의 판단에 따라 구성 순서와 메뉴가 약간씩 조정되며,
고급 중화요리를 코스로 즐길 수 있는 인천 유일의 중식 오마카세 레스토랑입니다.

[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리 [출처 : 업체]

 

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인기 단품 메뉴

메뉴가격설명

한국식 중화요리 코스	19,000원	닭목살 유린기, 광동식 탕수육, 크림 망고 새우 등 6코스
진짜 진한 간짜장	10,000원	한돈 듬뿍, 꾸덕한 짜장소스
물텀벙 삼선짬뽕	12,000원	인천 명물 아귀 짬뽕
중화 부먹 냉소바	10,000원	자체 개발 ‘커우쉐이’ 소스로 만든 냉소바
상하이 돈카츠 정식	12,000원	돈카츠 + 떡쌈 샐러드 + 짬뽕탕 구성

[오늘N 홍콩카세] 인천 구월동 개항춘 구월동본점 – 홍콩식 치킨·해물짬뽕탕 메뉴·가격·위치·주차 총정리 [출처 : 업체]

 

 

 

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개항춘만의 포인트 TOP 4

1️⃣ 대체불가 퓨전 음식의 신세계

• 오마카세 코스로 즐기는 프리미엄 중화요리

2️⃣ 감각적인 인테리어

• 낮엔 활기찬 홍콩 거리, 밤엔 은은한 조명으로 분위기 UP

3️⃣ 인천 특산물 활용

• 미나리, 토마토, 물텀벙 등 지역 농산물로 로컬 푸드 완성

4️⃣ 하이볼 타워

• 자몽·오렌지·토마토 하이볼 3종, 4잔 가격에 5잔 구성

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오늘N 홍콩카세 개항춘 방송 

‘오늘N 격파중식로드’ 방송에서는
인천 중화요리의 역사와 현대적 변주를 보여주는 곳으로 소개되었습니다.
홍콩식 치킨과 물텀벙 짬뽕탕은 “한 그릇에 인천의 맛과 역사가 담겼다”는 평을 받았죠.

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📍 위치 및 방문 꿀팁

• 위치: 인천 예술회관역 1번 출구 도보 4분
• 주차: 하늘지움2차 주차장 이용 (2시간 무료)
• 예약: 인스타그램 DM 또는 전화 예약 가능
• 단체석 완비 (최대 50명)

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오늘N 홍콩카세 개항춘 구월동본점은
‘한식과 중식의 경계를 허무는 이색 중화요리 공간’입니다.
인천 구월동 중식 맛집을 찾는다면,
홍콩식 치킨과 물텀벙 짬뽕탕의 조화를 직접 경험해 보세요.

방송에서 봤던 그 장면 그대로,
맛과 감동이 함께하는 중식의 항해가 시작됩니다.

 

 

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